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 Petits sablés

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Myriouf

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Messages : 398
Date d'inscription : 14/11/2012
Age : 34
Localisation : Lyon

MessageSujet: Petits sablés   Sam 5 Déc - 22:24

Recette très classique... dont j'avais un très bon souvenir, mais là j'ai été un peu déçue. Je crois qu'ils étaient un peu trop cuits, moi j'aime quand ils sont moelleux et qu'on sent bien l'arrière goût salé mais d'autres les mangent comme ça. Neyla a bien apprécié...

Recette de mes parents:
500g farine
250g beurre
2 œufs
250g sucre
1 pincée de sel

Battre les œufs, le sucre et le sel. Ajouter la farine d'un seul coup et mélanger jusqu'à allure de tas de sable. Ajouter le beurre ramolli mais non fondu, et mélanger. Cuisson 35 minutes



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Petits sablés
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